柚子の効能

ぐっと寒くなってまいりましたね。

皆様お元気でいらっしゃいますか？

我がハッピーハウジングの社長様はお風邪気味の様子。

社長、早く治して下さいねっ（＾o＾）。

 

 

風邪にはビタミンＣ豊富な柚子！

というわけで、

風邪予防にと今夜の我が家のデザートは柚子ジャムヨーグルト。

ヨーグルトに柚子のジャムをのせてパクリ！

程よい甘さにほろっと苦みが加わり、なかなかのお味のこの柚子ジャム。

なんと社長お手製なのです。

社長、美味しかったですよ～っ（＾o＾）。

 

柚子には様々な栄養素が含まれておりますが、

栄養価は果肉よりも皮の方が比較にならないほど高く、

とくにビタミンＣの含有量は柑橘類の中ではトップクラスなのだそうです。

風邪予防には皮のたっぷり入った柚子ジャムは最適ですね。

 

これから本格的な冬へと向かいます。

皆様もどうぞお風邪など召しませぬよう。

お元気でお過ごしくださいませ（＾o＾）。